说起贵州，你会想起什么？
是黄果树瀑布，还是独特的民族风情？
论风景，它不输给任何一个地方。
毕竟是被联合国世文会确定为“全球10大旅游首选地之一”，被《孤独星球》评为2020年必去的地方之一。。。
论美食，它也不输给任何地方。
除了是茅台的发源地，中国辣酱之光——老干妈的原产地外，贵州的美食多到你无法想象。
前一段时间，评分高达9分的美食纪录片《人生一串3》播出，把贵州又推向了热搜。
贵州的景色很美，这是大家都知道的，但也因为出众的景色，让很多人都忽略了它的美食。
就比如，片子里介绍的烤小肠。
每次说到烤内脏，大家想到的可能都是韩国或者东北那边。
但是在贵州安顺，猪小肠凭借其Q弹的口感、香浓的味道，成为了烧烤摊上的C位。
从清洗、预烤再到正式烤，小肠的处理过程繁琐复杂。
但等从烤架上下来，吸饱了层次丰富的蘸水，再裹一层辣椒面，那滋味怎一个妙字了的。
看完片子，脑子里只有一个念头，那就是贵州真的被低估了！
不管是风景还是美食，它都值得专门来一趟！
为了看水
你不用去桂林
贵州有一个叫黄果树瀑布的地方。
它是我国最大的瀑布。
水大时，瀑布溅珠飞洒到100多米高的黄果树街上，两三里外能听到雷鸣般的响声，尤为壮观。
而且贵州还藏着一个“小九寨”。
荔波大小七孔可是2次上榜《国家地理》被冠以“中国最美的地方”！
还被《孤独星球》评为最触动心灵的风景之一。
有柔美恬静的涵碧潭、飞流狂泻的拉雅瀑布、林溪穿插的水上森林、还有悠蓝深邃的卧龙潭…
总之水光山色完美的交融在一起，让人流连忘返。
为了看山，你不用去爬五岳。
在贵州藏着一座“天空之城” – 梵净山。
金顶由天桥链接，两边各建一庙，一边供奉释迦佛，一边供奉弥勒佛，由于晨间红云瑞气常绕四周，人称红云金顶。
运气好的还能在这里偶遇佛光。
对了，贵州还有一个叫万峰林的地方。
都说“天下山峰何其多，唯有此处峰成林”。
万峰林气势宏大壮阔，山峰密集奇特，是大自然鬼斧神工的精彩杰作。
而且一定要在油菜花开的时候来一次。
油菜花海好像一块黄绸铺在山脚下，风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香。
你还可以乘坐小火车在花海中穿行，刹那间，仿佛置身于金浪滔滔的海洋，让人沉醉。
贵州还有一个独领风骚的山谷 – 花溪夜郎谷。
这里峡谷幽长、一路上小桥流水，登上高高的古堡城墙，看高山、看怪石、看喀斯特风貌的石板建筑。。。
大自然的鬼斧神工和人类智慧的完美结合不得不让人惊叹。
为了清净，你不用去江南古镇。
每次想要避世的时候，江南古镇都是大家的首选。
但如果你来一趟贵州，你会发现，这里古镇众多，而且都独有风情。
西江千户苗寨不用多言，来贵州必去的地方。
它是中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。
每到黄昏时分，千家万户就亮起了灯。随着天色越来越暗，西江千户苗寨变成了灯的海洋。
镇远古镇既有江南水乡的柔情，又有文化历史沉淀下的厚重。
城内古街古巷曲径通幽，石桥城垣错落有致，碧水晨雾姿态万千，春江渔火诗意盎然。
每一块青砖都记载历史遗迹，泣诉着千年古镇的沧桑。
青岩古镇也是贵州四大古镇之一。
这里可是陆川导演、姜文主演的电影《寻枪》的拍摄地。
古镇依山就势，城墙用巨石筑于悬崖上。
背街是青岩最具特色的一条石巷，街边都是层层片石垒起的院墙，路窄而幽静，沿山势起伏，是摄影的绝佳地点。
这里还有“侗乡第一寨” – 黎平肇兴侗寨。
侗寨四面环山，两条小溪汇成一条小河穿寨而过。
寨中房屋为干栏式吊脚楼，鳞次栉比，错落有致，古朴实用。
这里还是歌舞之乡，动不动就载歌载舞，热闹非凡。
而且在贵阳的市中心，你也能感受到历史的厚重感。
甲秀楼始建于明朝，地处南明河上，算是贵阳的地标之一。
尤其是晚上，从远处望去，灯火辉煌。
晚上沿河慢悠悠的走，吹吹晚风，看着美丽的夜景也不错。
为了吃，你不用去成都。
就像前面旅行菌说的，贵州因为风景太绝了，所以让大家都忽视了它的美食。
喜欢吃酸的要来贵州。有句俗话叫“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。
最著名的代表就是酸汤鱼，汁浓味鲜，鱼肉细嫩，喝一口以米汤自然发酵为汤底，吃一口鲜美的鱼肉，真的能升天。
喜欢吃辣的要来贵州。著名的糍粑辣椒就是贵州特产。
贵州辣子鸡就将糍粑辣椒展现的淋漓尽致，红彤彤的辣椒浸满每一块鸡肉，口齿留香。
喜欢重口的也要来贵州。
木姜子和折耳根，这两个让很多人闻风丧胆的东西，贵州人却对此爱不释手。
相信来过贵州贵阳旅游过的朋友应该吃过一道特色美食 – 丝娃娃。
折耳根也身在其中，与各种食材包在一起，在放入特制蘸水，清脆爽口，美味迅速升级，可以来试试哦。
贵州是全省旅游，几乎一市一景，一市一美味。
所以，第一次来的时候建议提前规划好路程。
DAY 1：贵阳 → 花溪夜郎谷 / 甲秀楼，住贵阳。
▽ 花溪夜郎谷
▽ 甲秀楼
贵阳美食推荐：
酸汤鱼：鱼肉鲜美，一口接一口停不下来。
花溪王牛肉粉：牛肉粉的分量让你惊叹。
丝娃娃：五颜六色的蔬菜列成一排，又好看又好吃。
网红街推荐：
护国路：南门口肠旺面、李兰英湖南面、胡子哥酸汤牛肉都在这里
太平路：传统美食多一点
电台街：老牌文艺小巷
青云路：夜晚美食天堂
二七小吃街：游客打卡的聚集地
DAY 2：贵阳 → 荔波小七孔 → 西江千户苗寨，住苗寨。
荔波小七孔建议路线：小七孔—卧龙潭—翠谷瀑布—六十八级瀑布—鸳鸯湖
荔波美食推荐：漳江豆花烤鱼、喀斯特杨梅汤、荔波现割牛肉米粉
西江千户苗寨建议路线：梯田—古寨吊脚楼—博物馆—苗寨河流—观景台（夜景）
苗寨美食推荐：
长桌宴：特色感十足，几十块钱就能感受到这里的宴席，氛围感很强。
平锅特色米豆腐：小黄椒加上大米软软糯糯，有颗粒感的豆腐
蛋满灌（非遗小吃）：将肉馅往鸡蛋的蛋黄里塞，咬一口，内有乾坤。
五彩饭：吉祥如意、五谷丰登的象征。
DAY 3：西江千户苗寨 → 镇远古镇，住铜仁。
镇远古镇建议路线：北岸步行街—祝圣桥—石屏山—逛古巷
美食推荐：
袁家豆腐老店：虽然是网红店，但也是招牌老字号，几乎不会踩雷（豆腐圆子、豆腐脑、鸡丝豆花面…）
DAY 4：铜仁 → 梵净山，住贵阳 / 平坝。
梵净山建议路线：蘑菇石—承恩寺—新金顶—老金顶
春天可以来平坝走一走，这里是全球最大的樱花基地。
一如春，便花开万亩，成了粉色的海洋。
DAY 5：贵阳 → 黄果树瀑布，住安顺。
黄果树瀑布建议路线：水帘洞—天星桥陡坡塘瀑布
安顺美食推荐：
来安顺主要吃，烙锅、裹卷、夺夺粉、鸡辣子…
美食也主要集中在顾府街、儒林路、好吃街、新天地美食街。（前两个是传统美食街，后两个是新美食街，年轻人比较爱打卡的地方。）
DAY 6：安顺 → 青岩古镇，返程回家。
青岩古镇建议路线：定广成门楼—龙泉寺—张公馆—状元街—背街—万寿宫
美食推荐：
洋芋粑粑：金黄色的外皮，外脆里嫩。
青岩猪蹄：用各味中药卤的，味道很独特。
恋爱豆腐果：烤豆腐果，很香很Q。
来过贵州一趟，你就会被这里给彻底征服。
现在提起它，很多人还有刻板印象，觉得这里是没有平原的“山旮旯”。
但如今的贵州，除了有惊艳世界的山水外，其他也不输。
都说贵州经济落后，但是它却经济增速连续7年位居中国前三！交通上更是180度的让你惊讶！
都说从“黔道比蜀道更难”，可今天的贵州不仅“县县通高速”，贵广高铁、沪昆高铁、渝贵铁路、成贵高铁、贵南高铁…一个一个的开通，让贵州形成了贯通长三角、珠三角、京津冀和川渝滇的快速通道。你说牛不牛！
世界最高的桥，北盘江大桥，在贵州。
世界上跨径最大的梁斜拉桥，鸭池河特大桥，在贵州。
国内第一、世界第六的大跨径悬索桥，坝陵河大桥，还在贵州。
而且贵州还是一个潜力股，就像你以为贵州你已经发掘了贵州的所有美之后，贵州又会给你新的惊喜。
中国著名三大高原湖泊之一的威宁草海，在贵州。
地球上最大的原始杜鹃林带的百里杜鹃，在贵州。
世界上最大面积的野生韭菜花带的韭菜坪，还在贵州。。。
而且每个拿出手，都没有什么对手。
今天的贵州，早已蜕变。
天无三日晴，地无三尺平，人无三分银的昔日贵州早已成为了历史。
所以，有机会来这里看看吧，看看山好、水好、发展好的贵州。
看看你想象不到的贵州！